Vakum kırıcılar, buhar hatlarında, ısı eşanjörlerinin buhar girişinde ve basınçlı kaplarda oluşabilecek vakumu nötralize ederek hatların, eşanjörlerin ve basınçlı tankların zarar göremesini engelleyen mekanik regülatörlerdir.
Küçük yapılarına ve ekonomik bir ürün olmasına rağmen, çok büyük tesisat problemlerinin önüne geçmesi nedeniyle önem taşımaktadır.